Utjecaj godišnjeg doba na broj somatskih stanica u mlijeku krava

Authors

  • Orjana Semren
  • Arijana Spahić-Bajrić
  • Asmir Budimlić
  • Zdravko Erceg

Keywords:

mlijeko, broj somatskih stanica BSS, okolišni čimbenici, godišnje doba

Abstract

Kvalitetu sirovog kravljeg mlijeka pore kemeijskog sastava i fizikalnih osobina određuju i higijenska ispravnost, čiji su osnovni pokazatelji ukupan broj mikroorganizama i broj somatskih stanica u 1 ml mlijeka (BSS). 

Downloads

Published

26-07-2021

How to Cite

Semren, O., Spahić-Bajrić, A., Budimlić, A., & Erceg, Z. (2021). Utjecaj godišnjeg doba na broj somatskih stanica u mlijeku krava. VETERINARIA, 66(2), 62–65. Retrieved from https://veterinaria.unsa.ba/journal/index.php/vfs/article/view/65

Issue

Section

Professional Papers (non peer review)

Most read articles by the same author(s)